요즘 핫한 열라면 순두부 2인분 초간단 레시피 후기!

 

 

*열라면 순두부 (순두부 열라면) 만드는 법 

 

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요즘 라면 중에 제일 핫한 라면을 꼽으라면 단연 열라면이죠! 

트위터에서 마포농수산센타라는 분께서 소개해주신 열라면 순두부레시피가 

유명해지면서 엄청 핫해진 열라면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저도 열라면을 예-전에 몇번 먹어보고 안 먹어봤는데 요 레시피를 보고 안 해볼 수가 없어서

해봤습니다ㅎㅎ! 

 

 

 

 

▶ 재료 

열라면 2개 , 순두부 1개, 후추, 기타 부재료 (저희는 팽이버섯)

 

→ 기타 부재료는 취향껏 준비하시면 됩니다 

 

원래 레시피는 1인 기준으로 라면 1/2개, 순두부 1/2개가 들어가지만 오늘 저희는 2명이서

넉넉히 먹을려고 라면 2개와 순두부 1덩어리를 다 넣었어요!

 

 

 

 

▶ 1. 물 양은 500ml 넣어줍니다 

 

→ 원래 물 양은 라면 물 양의 절반만 넣어주셔야 해요 그 이유는 순두부에서도 물이 나오기 때문인데요 

그럼 1인분의 물의 양은 250ml가 되겠네요 근데 저희는 2인분을 끓이니까 라면 한 봉지 물의 양인 500ml를 넣었습니다

 

 

 

▶ 2. 물이 바글바글- 끓기시작할때쯤 반으로 자른 순두부를 넣어줍니다 

 

→ 다른 분들은 이쁘게 잘라서 넣던데 저는 요알못이라,, 저 정도에 만족합니다,,^^(어차피 끓이면서 뭉개져요ㅠㅠ)

순두부를 먼저 넣는 이유는 순두부가 익는 시간이 좀 걸리고 순두부에 라면수프를 베어 들게 하기 위해서입니다!

 

 

 

▶ 3. 두부를 넣고 다시 물이 끓으면 건더기 수프는 2개 다 넣고 라면수프는 1개 반을 넣으세요

 

→ 원래 레시피는 라면수프가 1개인데 1개 넣고 간을 보고 취향에 맞게 더 추가하시면 될 것 같아요!

저는 약간 맵싹 하게 먹는 걸 좋아해서 라면수프를 반개를 더 넣어서 총 1개 반을 넣으니까 딱 좋았답니다

 

 

 

▶ 4. 순두부에 간이 적당히 배면 라면 2개를 퐁당 넣어줍니다 

 

→ 라면 면발을 젓가락으로 들었다 내렸다 하면 쫄깃한 면발을 완성할 수 있어요!

 

 

 

▶ 5. 기타 부재료를 손질해서 넣어줍니다

 

→ 다른 분들은 파도 넣고, 다진 마늘도 넣고 계란도 넣으시던데,, 저희 집에는 이거 말고는 아무것도 없었어요 흑ㅠㅠ

아마 다진 마늘이나 파가 들어갔으면 더 얼큰하고 순두부찌개 같은 맛이 났을 거 같아요 (아쉽,,)

 

 

 

▶ 6. 팽이버섯을 넣고 팽이버섯이 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다

 

→ 다음번에는 꼭 다진 마늘이랑 파랑,, 계란까지 넣어봐야겠어요 지금 보니까 아쉽네요ㅠㅠ

 

 

 

▶ 7. 마지막으로 ★후★추★를 꼭 뿌린다!!!!

 

→ 열라면 순두부의 핵심은 후추입니다! 후추를 꼭 뿌려주세요 

 

 

*이렇게 열라면 순두부가 완성되었답니다ㅎㅎ

SNS에서 화제의 레시피라 엄청 기대하고 먹었는데 기대한 만큼 맛있었던 것 같아요

제일 좋은 점은 저처럼 똥손도 간편하게 뚝딱뚝딱 만들어 먹을 수 있다는 점이에요!

재료와 레시피 모두 간단해서 쉽게 만들 수 있고 맛도 좋아서 

오늘처럼 비가 와서 쌀쌀한 날에 끓여보시면 좋을 것 같아요,,♡