간단한 캠핑 요리
지옥불에 빠진 계란, 에그인헬 🔥
안녕하세요 히릿짱짱걸입니다 (●'◡'●)
오늘은 저번주 주말에 다녀온 캠핑에서 해먹은 에그인헬 레시피를
포스팅해볼까 하는데요, 저도 이번에 처음 해 먹어 봤는데 정말 정말 간단해서
캠핑 가서 많이들 해 먹는 메뉴 중 하나라고 하네요!
✔ 재료 준비
1. 토마토소스
2. 계란
3. 양파
4. 새송이버섯
5. 마늘
6. 베이컨
7. 올리브유
8. 파프리카
9. 바게트빵(or식빵)
⇨ 새송이버섯 대신 양송이버섯을 사용하셔도 되고, 올리브유 대신 버터를 사용하셔도 됩니다!
▶ 1. 준비한 재료들을 듬성듬성 잘라서 준비해주세요
⇨ 마늘은 통으로 넣으셔도, 편마늘로 하셔도 저처럼 다져서 넣으셔도 상관없지만
저는 다져서 넣었어요👩🍳
▶ 2. 올리브유를 조금 두르고 손질한 재료들을 볶아주세요
⇨ 양파🧅, 베이컨을 먼저 볶고 새송이버섯은 나중에 넣어주세요
(저희는 올리브유를 깜빡하고 안 가져가서,, 베이컨 기름으로 대체했어요(;´༎ຶД༎ຶ`)
첫 캠핑이 다 그런 것 아니겠어요,,?)
▶ 3. 나머지 재료들을 넣고 볶아주세요
⇨ 첫 캠핑이라 요리 도구도 거의 없고 접시도 모자라서 정말 대충대충 만들었어요,,ㅎ)
▶ 4. 볶아진 재료에 토마토소스🥫를 넣고 같이 볶아주세요
▶ 5. 계란을 투하하고 익을 때까지 기다려주세요
⇨ 이때, 계란을 휘젓지 말고 그대로 두세요! 계란을 빨리 익히고 싶다면
뚜껑을 덮으면 더 빨리 익힐 수 있답니다 👩🍳
▶ 6. 모짜렐라 치즈를 얹고 녹기까지 기다려주세요
⇨ 저는 모차렐라 치즈를 넣었지만 체다치즈를 넣어도 되고 치즈를 안 좋아하시는 분은
아예 생략하셔도 됩니다😉
▶ 7. 식빵에 소스와 재료들을 얹어서 맛있게 먹어주세요😋
⇨ 바게트 빵이나 식빵에 먹으면 맛있고요 원래는 빵을 구워서 먹어야
훨-씬 맛있었겠지만 저희는 바보라서 여분 프라이팬을 안 가져가서,,^^
그냥 쌩으로 먹었는데 그래도 에그인헬이 따뜻해서 쌩 식빵에 찍어먹어도 맛있었어요!
첫 캠핑에서 실패 없이 맛있게 먹은 에그인헬🔥
간단하게 만들어 먹기 좋아서 정말 추천드려요!
꼭 캠핑이 아니더라도 집에서 한 번씩 해 먹어도 정말 좋을 것 같아요(❁´◡`❁)💗
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